亮菌菌索发酵生产技术及专利转让

亮菌菌索发酵生产技术及专利转让

成果项目名称    亮菌菌索发酵生产、多糖制备技术及专利 

关键词          亮菌菌索发酵生产、多糖制备技术及专利

所有权人  沈业寿                 省(国)别  中国安徽

完成时间  2009-06-01             项目类别 生物医药

性　 质 发明专利                所属单位 未填 

联系人 李大勇             通讯地址 安徽大学生化微生物研究所 

邮 编 230039                    联系电话 15609690219 

传　真 未填                    E-mail ：15609690219@ah165.net 

成熟度   产地化                合作方式  一次性转让

标的金额 50万元                备注   未填

项目介绍

    亮菌又名假蜜环菌（Armillariella tabescens），属于担子菌门,层菌纲,伞菌目口蘑科,假蜜环菌属（小蜜环菌属），是一种价值很高的食用兼药用大型真菌，苦、寒，入肝、胆，清热解毒，我国民间流传作为治疗胆囊炎、肝炎、胃炎等疾患的中草药。20世纪七十至八十年代，亮菌的研究主要集中在亮菌甲素等小分子物质上。近年来，大量研究证明,亮菌的菌丝和发酵液多糖都具有提高免疫功能、抗炎、抗肿瘤、提升白细胞、护肝、解毒、促进造血机能等作用。

    本所对亮菌做了较全面深入的研究。首先，解决了亮菌大生物量的菌索发酵代替菌丝发酵以及其发酵生产周期长，代谢产物得率低的问题；其次，我们对亮菌富锌多糖的生物合成条件进行了深入的研究，获得适合亮菌菌株生长的最适锌源、最佳添加量和最佳发酵条件等；在药效学试验方面，我们较深入地研究了亮菌多糖的抗氧化、抗衰老、抗炎（肾小球肾炎、肝炎等）以及亮菌菌索多糖和富锌菌索多糖的抗辐射作用等。研究结果揭示了亮菌多糖和富锌多糖独特的药效学作用，发表研究论文7篇，申请发明专利两项（“一种富锌亮菌多糖及其制备方法和用途”专利，2009年6月10日授权）。

   （新闻来源：中国技术创新信息网  ）